RÜCKEN VOM HIRSCHKALB

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Rücken vom Hirschkalb mit Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

LACHS VOM HIRSCHKALB

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Rücken vom Hirschkalb ohne Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

VIERERSCHNITT VOM HIRSCH

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Ganze Ober,- Unterschale, Hüftstück und Kugel vom Hirsch ohne Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

HIRSCHGULASCH

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Feines Hirschgulasch ohne Knochen, handgeschnitten

küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

HIRSCHSTEAKS AUS DEM RÜCKEN

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Zarte Hirschsteaks aus dem Rücken ohne Knochen, küchenfertig pariert.

Vakuumiert und gekühlt

HIRSCHSTEAKS AUS DER KEULE

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Zarte Hirschsteaks aus der Keule ohne Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt

RÜCKEN VOM REH

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Zarter Rücken vom Rehwild mit Knochen, küchenfertig pariert.

Vakuumiert und gekühlt.

LACHS VOM REH

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Rücken vom Rehwild ohne Knochen, küchenfertig pariert.

Vakuumiert und gekühlt.

REHKEULE MIT ODER OHNE KNOCHEN

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Ganze Keule vom Rehwild mit Röhrenknochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

REHGULASCH

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Feines Rehgulasch ohne Knochen, handgeschnitten, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

REHSTEAKS AUS DER KEULE

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Zarte Rehsteaks aus der Keule ohne Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

RÜCKEN VOM WILDSCHWEIN

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Schwarzwildrücken mit Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

LACHS VOM WILDSCHWEIN MIT FILET

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Schwarzwildrücken ohne Knochen, inkl. Filet, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

WILDSCHWEINKEULE MIT ODER OHNE KNOCHEN

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Ganze Keule vom Schwarzwild mit Röhrenknochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

WILDSCHWEINKEULE VOM FRISCHLING

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Ganze Keule vom Frischling mit Röhrenknochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

RÜCKEN VOM WILDSCHWEIN FRISCHLING

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Zarter Rücken vom Frischling mit Knochen, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.

WILDSCHWEINGULASCH

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Feines Wildschweingulasch ohne Knochen, handgeschnitten, küchenfertig pariert. Vakuumiert und gekühlt.